Треска вареная с лимоном и морковью

Чтобы приготовить 5 порций трески с морковью и лимоном понадобится:

• 200 гр. моркови;
• 2 лавровых листа;
• 600-800 гр. трески;
• 50 гр. сливочного масла;
• 20 гр. корня сельдерея;
• 6 горошин перца;
• 1/2 лимона;
• 50 гр. репчатого лука;
• соль.

Треска нарезается кусками, выкладывается в кастрюлю. Следом отправляется сливочное масло, нарезанная морковь, лучок, корень сельдерея, лавровый листик, соль, перец горошком.

На рыбку кладется лимон кружочками, заливается водой, варится до готовности.

Наши рекомендации:

- рыба на овощной подушке

- как приготовить отварную и паровую рыбу

- блюда для похудения из сома

- судак отварной

- рецепт салата из мидий