Изысканный рецепт салата с грейпфрутом – сочное, богатое витаминами
блюдо. Грейпфрут чистится, из него удаляются белые прожилки, и делится на
дольки. Инжир режется дольками. В салатницу выкладывается зелень, сверху
ставятся дольки грейпфрута и инжира.
Далее готовится заправка для салата. В блендере смешивается сок манго и
выжатый сок лимонов, добавляется тертый корень имбиря, кайенский перец,
оливковое масло и очищенный от семечек и нарезанный красный жгучий перец, соль.
Полученной в блендере однородной массой заправляется наш диетический салат.
Понадобится:
- салатная смесь – 150 г
- грейпфрут розовый – 2 штучки
- инжир – 4 штучки
- лимон – 2 штуки
- корень имбиря натертый – 1 ст.лож.
- жгучий перец – 1 штука
- соль – по вкусу
- молотый кайенский перец,
- сок манго – 0,5 стакана
- масло оливковое (можно и другое) – 3/4 стакана
Комментариев нет:
Отправить комментарий